Karaciğer yağlanması nedir ? nasıl oluşur
Yağlı hepatoz, “yağlı karaciğer” – karaciğer hücrelerinin obezitesinin eşlik ettiği karaciğer hastalığı. Eskiden 40 yıl sonra oluşuyordu ve son zamanlarda gençlerde daha sık görülüyor. Hepatozun nedenleri şunlardır: – özellikle belde yağ birikmesiyle birlikte aşırı vücut ağırlığı; – tip 2 diyabet; – vücut ağırlığında keskin dalgalanmalar; – metabolik bozukluklar; – ilaçlara uzun süre maruz kalma; – alkol kötüye kullanımı.
Yağlı hepatoz durumu tehlikelidir çünkü çeşitli faktörlerin etkisi altındaki fazla yağ oksitlenir ve oldukça aktif bileşikler oluşturarak karaciğer hücresine daha fazla zarar verir. Bu, hepatit veya karaciğer sirozu gelişimine yol açar. Hepatozlu hastalar genellikle şikayet etmezler, hastalığın seyri yavaş ilerler.
Bazen belirgin bir klinik tablo ile hepatoz vardır: şiddetli ağrı, kaşıntı, şişkinlik, kilo kaybı. Zamanla, sağ hipokondriyumda sürekli donuk ağrı, mide bulantısı, dışkı bozuklukları, kusma, baş ağrısı, şiddetli yorgunluk vardır.
Muayene, genişlemiş ve hafif ağrılı bir karaciğeri ortaya çıkarır. Tedaviye başlamadan önce yağ birikimine neden olan faktörlerin etkisi ortadan kaldırılmalı veya azaltılmalıdır. Tüm hastalar az yağlı bir diyet izlemelidir. Obezite hastalarının kilo vermesi önerilir.
Mevcut tıbbi uygulamada, diyet tedavisi karaciğer hepatozunun tedavisinde önemli bir rol oynamaktadır.
Bu gibi vakaların
diyetinde, tam bir protein, karbonhidrat, yağ ve
vitamin oranının yanı sıra fraksiyonel hafif bir diyete ana önem verilir . Karbonhidratların içeriği fizyolojik normlara uygun olmalıdır. Bunların kötüye kullanılması, karaciğer hücrelerinde artan yağ birikimi seviyelerine yol açar. Bu nedenle bu tür yiyeceklere şiddetle düşkün olmanız önerilmez.
Karaciğer hepatozu için terapötik beslenme, fonksiyonel durumunu geri kazanmaya, karaciğer tarafından safra oluşumunun ve safra salgılanmasının doğal süreçlerini normalleştirmeye, vücutta bozulmuş normal metabolizmayı düzeltmeye yardımcı
olmalıdır : – gıda alımı düzenli, günde 4-5 kez, sık fraksiyonel olmalıdır. daha iyi sindirim ve asimilasyon amacıyla, açlığı dışlamak için yemekler gereklidir;
– Fazla yemeyin;
– Ürünleri ağırlıklı olarak buharda pişirin;
– Soğuk yiyecek ve içecekler yemeyin;
– Mide ve bağırsakların mukoza zarını tahriş eden ürünleri (baharatlar, çeşniler, tütsülenmiş ürünler, baharatlı yiyecekler), yüksek oranda uçucu yağ içeren sebzeler (turp, turp, soğan, sarımsak, yaban turpu, alkol),
– Tereyağlı ürünleri hariç tutun – kekler, kekler, hamur işleri;
– Yağlı et, yağlı balık, karaciğer, domuz yağı, domuz yağı yemekten kaçının
– Sert kahve ve kakaoyu hariç tutun, çikolatayı sınırlayın.
Yemek için yemekler:
– Vejeteryan çorbalar (sebze, tahıl, meyve, süt);
– Doğal formlarında meyveler ve meyveler;
– Dünkü fırından siyah beyaz ekmek;
– Baklagiller, domates, ıspanak, kuzukulağı hariç yeterli miktarda sebzeler;
– Yağsız etler (tavşan, tavuk, sığır eti);
– Haşlanmış veya pişmiş balık yiyin;
– Peynir (günde 100-200 g), ancak ekşi değil;
– Yemekler için baharat olarak süt, kefir, ekşi krema kullanın (1 çay kaşığından fazla değil);
– Günde 25-30 gr tereyağı ve bitkisel yağ;
– Zayıf içecekler, sütlü çay, sebze ve meyve suları, kompostolar, jöle, kuşburnu kaynatmalarına izin verilir.
Karaciğer hepatozunu önlemek için şunlar önerilir:
– Kilonuzu izlemek (obezite diğer hastalıkların seyrini zorlaştırır);
– Doktor reçetesi olmadan ilaç almayın;
– Alkol içerken dikkatli olun ve tamamen bırakmak daha iyidir;
– Ürünleri satın alırken kompozisyonu dikkatlice inceleyin ve daha doğal olanı seçin;
– Halihazırda var olan hastalıkları kontrol etmek;
– Egzersize dikkat edin, basit egzersizler bile karaciğer fonksiyonlarını iyileştirmeye yardımcı olacaktır.
Karaciğer hastalığını gelişmeden önlemek daha kolaydır. Basitçe söylemek gerekirse, sağlıklı bir yaşam tarzı sürün. Ve hastalık zaten mevcutsa, daha ileri aşamaların gelişmesini ve yaşamı tehdit eden ciddi komplikasyonların gelişmesini önleyecektir.
Bir sorun ortaya çıktığında umutsuzluğa kapılmayın: Karaciğer muhtemelen onarılabilecek tek organdır. Ancak tedavi edilmezse durum çığ gibi gelişmeye başlayacak, çalışması karaciğere bağlı olan diğer organlarda sorunlar yaşanacak ve bu bumerang karaciğere geri dönecektir.
Doktor tavsiyelerine uyarak zamanında ve kaliteli tedavinin karaciğerin durumunu iyileştireceğini ve iyileşmeyi sağlayacağını hatırlamak gerekir .
