C Vitamini: faydaları ve günlük alınması gereken miktar ne kadar ?

C vitamini hakkında ne biliyoruz?

C vitamini, vücutta aşağıdakiler de dahil olmak üzere birçok işlevi yerine getiren suda çözünür bir vitamindir:

  • Sağlıklı cildi koruymak. Cilt hücreleri bu vitamini sokakta, sigara içerken ve ultraviyole ışınlarından cilt kontaminasyonuna karşı korumak için kullanır. Kollajen yapmak için C vitamini de gereklidir. Kolajen , cildin elastikiyetinden ve tonundan sorumlu olan bir proteindir.
  • Kan basıncının düşürülmesini teşvik etmek. Hayvanlar üzerinde yapılan araştırmalar , C vitamini takviyesi almanın kalpten kan taşıyan kan damarlarını gevşetmeye yardımcı olduğunu gösterdiğinden beri . Bu, kan basıncını düşürmeye yardımcı oldu. Başka bir çalışma , yüksek tansiyonlu yetişkinlerde C vitamini takviyesinin sistolik kan basıncını 4,9 mm Hg ve diyastolik kan basıncını 1,7 mm Hg azalttığını buldu. Sanat.
  • Demir emilimini iyileştirmek . C vitamini , zayıf sindirilen demirin sindirimi daha kolay bir forma dönüştürülmesine yardımcı olur. Bu, özellikle eti diyetlerinden çıkarmış kişiler için yararlıdır. Çünkü et ana demir kaynağıdır.
  • Yaşlanma sırasında düşünme ve hafızanın korunması. C vitamini güçlü bir antioksidandır. Bu vitaminin düşük seviyeleri, düşünme ve hatırlama yeteneğinin bozulmasıyla ilişkilidir. Gıda veya takviyelerle yüksek miktarda C vitamini alımı, yaşlanma sırasında düşünme ve hafıza üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir.

c vitamini içeren meyveler

C vitamini ve COVID-19

Cildi korumak, bilişsel süreçler ve demir emilimini iyileştirmek önemlidir, ancak vitaminin ana işlevleri değildir. Bağışıklık artırıcı özellikleri nedeniyle daha değerlidir .C vitamininin bağışıklığın savunucusu olarak görülmesinin birkaç nedeni var:

Birincisi, vücudun enfeksiyona karşı korunmasına yardımcı olan lenfositler ve fagositler olarak bilinen beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik eder .

İkincisi, C vitamini, bu beyaz kan hücrelerini serbest radikaller gibi potansiyel olarak zararlı moleküllerin zararlarından koruyarak daha etkili bir şekilde işlev görmesine yardımcı olur .

Üçüncüsü, C vitamini kolajen üretimini arttırdığı için cildin zararlı bileşiklerin vücuda girmesini önlemek için fonksiyonel bir bariyer görevi görmesine yardımcı olur. Derideki C vitamini de yara iyileşmesini teşvik edebilir.

Yüksek dozda C vitamininin H1N1 (“domuz gribi”) veya diğer virüslerin neden olduğu ciddi solunum yolu hastalıklarında zatürreyi azaltabildiğini gösteren çalışmalardan da bahsetmekte fayda var.

Ancak, bu dozlar günlük normdan çok daha yüksektir. Şu anda pnömonide yüksek dozlarda C vitamini kullanımını doğrulamak için yeterli çalışma bulunmamaktadır. Bu nedenle, ishal gibi yan etkilere neden olabileceğinden, ağızdan bile yüksek dozda C vitamini takviyesi alınmamalıdır.

Dünyadaki mevcut durum göz önüne alındığında, şu soru ortaya çıkıyor:

COVID-19 tedavisinde C vitamininin rolü nedir ve virüse karşı koruyor mu?

C vitamini – solunum yolu enfeksiyonları, sepsis ve COVID-19 için adjuvan tedavi. İlaçların yerini alamaz, çünkü tıbbi özellikleri yoktur.

Ulusal Sağlık Enstitüleri, COVID-19 tedavisi sırasında C vitamininin önerildiğine veya önerilmediğine dair bir kanıt bulunmadığını vurgulamaktadır.

Sonuçta, COVID-19 hastalarında tamamlanmış kontrollü C vitamini denemesi yoktur ve mevcut gözlem verileri oldukça zayıftır ve kesin bir sonuç çıkarmaya izin vermez.

Ancak Çin Enfeksiyon Hastalıkları Dergisi’nde yayınlanan bir makalede , Şanghay Tabipler Birliği, COVID-19’lu hastanede yatan kişilerin tedavisi için yüksek dozda C vitamini kullanımını onayladı.

Ayrıca 2019 incelemesi , yüksek dozda C vitamini ile hem oral hem de intravenöz tedavinin yoğun bakımda kalış süresini %8 ve suni akciğer ventilasyonu süresini %18,2 azaltarak yoğun bakım ünitesindeki kişilere yardımcı olabileceğini gösterdi. . . .

Bununla birlikte, olumlu özelliklerine dair henüz bir kanıt bulunmadığından, C vitamininin henüz COVID-19 tedavi planının standart bir parçası olmadığını belirtmek önemlidir.

Amerika Birleşik Devletleri Ulusal Tıp Akademisine göre önerilen günlük C vitamini miktarı:

  • Çocuklar (1-3 yaş) – 15 mg;
  • Çocuklar (4-8 yaş) – 25 mg;
  • Ergenler (9-13 yaş) – 45 mg;
  • Ergenler (14-18 yaş) – 65-75 mg;
  • Yetişkin kadınlar (19 yaşında) – 75 mg;
  • Yetişkin erkekler (19 yaşında) – 90 mg;
  • Hamile kadınlar (19 yaşında) – 85 mg;
  • Emziren kadınlar (19 yaşında) – 120 mg.

C vitaminini içeren sebze ve meyveler nelerdir?

C vitamininin şu anda COVID-19 tedavisinde kanıtlanmış bir faydası bulunmamakla birlikte günlük diyette ihmal edilmemelidir.

En iyi C vitamini kaynakları meyve ve sebzelerdir. Ancak gıdalardaki C vitamininin ısıl işlem nedeniyle kolayca yok olduğu unutulmamalıdır. Bu nedenle maksimum vitamin alımı için çiğ meyve ve sebzelerin tüketilmesi tavsiye edilir.

C vitamini açısından zengin ürünler arasında şunlar belirtilmelidir :

  • Şili biberi;
  • Sarı dolmalık biber;
  • Kivi;
  • Narenciye;
  • Brokoli ;
  • Brüksel lahanası;
  • Çilek;
  • Trabzon hurması ;
  • Maydanoz;
  • Kekik;
  • Böğürtlen.

Sebze ve meyvelere ek olarak, C vitamini askorbik asit ve multivitaminler şeklinde gıda takviyelerinden elde edilebilir.

Seçtiğiniz takviyeden yeterli miktarda C vitamini aldığınızdan emin olmak için, yaşınıza ve cinsiyetinize bağlı olarak bu vitaminden 45-120 mg içeren bir takviye bulun.

 

Add Comment